por Troth Wells · Fundación Intermón Oxfam · tapa blanda · ISBN 9788484523208
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«Postres y bebidas» é o livro de culinária de Troth Wells, publicado pela Fundación Intermón Oxfam em brochura (108 páginas, em espanhol).
Um receituário dedicado aos doces e às bebidas da Ásia e do Oriente Médio. A autora apresenta preparações tradicionais da região, com propostas de sobremesas e bebidas para fazer em casa, e mostra como a gastronomia faz parte da cultura local.
Publicado em maio de 2005, este volume leva o subtítulo «Asia, Oriente próximo» e está em espanhol.
Para aficionados da cozinha que desejem preparar em casa sobremesas e bebidas tradicionais da Ásia e do Oriente Médio.
