por Inés Ortega, Simone Ortega · tapa dura · ISBN 9788467410969
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«Platos Fríos» é o livro de culinária de Inés Ortega e Simone Ortega, publicado pela Planeta DeAgostini em capa dura (60 páginas, em espanhol).
Um receituário dedicado aos pratos servidos frios, com as saladas como protagonistas. Inclui receitas de saladas com vegetais de folha verde, queijo e carne, explicadas com instruções claras e simples para obter refeições frescas, leves e nutritivas.
A capa indica «Cocinar con Inés y Simone Ortega» e o subtítulo «Platos fríos y ensaladas». Edição em espanhol publicada em 2004.
