por Inés Ortega, Simone Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467409574
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«Patés, salsas y aliños» é o livro de culinária de Inés Ortega e Simone Ortega, publicado pela Planeta DeAgostini em capa dura (128 páginas, em espanhol).
A obra faz parte da coleção «Cocinar con Inés y Simone Ortega» e se concentra em pastas e acompanhamentos: patês, molhos e temperos. Reúne receitas clássicas e variadas, com explicações passo a passo para preparar preparações caseiras com ingredientes frescos.
Publicado em 2004, pertence à coleção «Cocinar con Inés y Simone Ortega» e é ilustrado com fotografias coloridas.
Para cozinheiros caseiros que queiram ampliar seu repertório de entradas e acompanhamentos, com receitas simples para refeições e reuniões.
