Osechi to Shogatsu no Motenashi

Sinopse de Osechi to Shogatsu no Motenashi

«Osechi to Shogatsu no Motenashi» é um livro de receitas de culinária japonesa da série Family Cooking de Fujin Seikatsu, em formato mook.

Um livro de receitas dedicado ao osechi, o conjunto de pratos tradicionais do Ano Novo. Inclui receitas populares da estação, doces e propostas para receber, sopas de legumes e ensopados, além de explicar a história, a cultura e as dicas para preparar o osechi com sucesso.

Publicado em 2000. Subtítulo: «年末年始の人気メニューがいっぱい» ('menus populares de fim de ano e Ano Novo'). A capa traz «保存版».

É um livro para quem quer aprender a preparar o osechi, conhecer seus truques e descobrir a cultura gastronômica japonesa do Ano Novo.