tapa dura · ISBN 9783861463252
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«Obst- und Blechkuchen: Fruchtig, süß und unwiderstehlich» é o minilivro de culinária da NGV Naumann & Göbel, publicado em capa dura (240 páginas, em alemão).
Livro de receitas de confeitaria centrado nas tortas de frutas e nos Blechkuchen, bolos assados em assadeira e cortados em porções. Propõe sobremesas doces e frutadas, fáceis de preparar, com combinações que vão desde morangos até ervas aromáticas, para obter resultados vistosos e apetitosos.
Para entusiastas da confeitaria caseira que busquem ideias de tortas e bolos doces com fruta e queiram ampliar seu repertório de sobremesas.
