Mis recetas favoritas de repostería

Sinopse de Mis recetas favoritas de repostería

«Mis recetas favoritas de repostería» é o livro de receitas de confeitaria de Iñaki Oyarbide, publicado pela Círculo de Lectores em capa dura, em espanhol.

Livro de receitas de confeitaria que reúne receitas de sobremesas clássicas e propostas mais criativas, com instruções passo a passo e conselhos práticos para preparar doces com bom resultado em casa. A seleção inclui preparações tradicionais e outras mais originais pensadas para diferentes momentos.

Edição em espanhol publicada em 1988; a capa leva o epígrafe «Cocinar con Iñaki Oyarbide».

Adequado tanto para quem começa na confeitaria como para cozinheiros com experiência que queiram ampliar seu repertório de sobremesas.