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Manual moderno de pastelería casera
por Mª del Carmen Cascante · Editorial De Vecchi · tapa blanda · 207 pág
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· ISBN 97884315103505 pessoas a ver istoVisto 0 vezes
Detalhes do produto
Páginas: 207 pág
Autor: Mª del Carmen Cascante
Editora: Editorial De Vecchi
ISBN: 9788431510350
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 1/1/1983
ISBN: 9788431510350
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Sinopse de Manual moderno de pastelería casera
Este manual práctico de repostería, escrito por Mª del Carmen Cascante, ofrece una guía detallada para la elaboración de dulces y postres en el hogar. Publicado por la Editorial De Vecchi, el libro se ha convertido en un referente clásico para quienes buscan dominar las técnicas de la pastelería tradicional con ingredientes sencillos y pasos claros. A lo largo de sus más de 200 páginas, la obra cubre desde recetas básicas hasta preparaciones más elaboradas, permitiendo a los aficionados a la cocina mejorar sus habilidades en la creación de tartas, bizcochos y otros productos de confitería.
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