Madame Francoise Bernard's French Family Cooking

Sinopse de Madame Francoise Bernard's French Family Cooking

«Madame Françoise Bernard's French Family Cooking» é o livro de culinária francesa de Françoise Bernard, publicado pela Macdonald em capa dura (256 páginas).

Receituário de culinária familiar francesa voltado a pratos de aparência refinada e execução simples, pensados para o dia a dia e para receber convidados. Reúne preparações tradicionais com uma abordagem prática, com fotografias de Jean-Jacques Magis como a do frango assado com legumes da capa.

Tradução para o inglês do receituário francês Le Livre d'or de Françoise Bernard, publicado originalmente pela Hachette (1985); esta edição inclui índice.

Um livro voltado a apreciadores da culinária francesa que queiram preparar refeições vistosas para convidados com receitas acessíveis.