por Corinne Gouget · EDICIONES OBELISCO S.L. · tapa blanda · ISBN 9788497774925
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Los aditivos alimentarios» é o guia de saúde e alimentação de Corinne Gouget, publicado pela Ediciones Obelisco em brochura (128 páginas, em espanhol).
Explica o que são os aditivos alimentares e como interpretar rótulos com códigos como o E-951. Com mais de doze anos de experiência em toxicidade alimentar, Corinne Gouget resume estudos internacionais e analisa substâncias como aspartamo, butil-hidroxianisol, metilcelulose e glutamato monossódico para decidir com critério o que comprar.
O livro foi publicado em 19 de setembro de 2008 como primeira edição, na coleção Saúde e Vida Natural.
Para consumidores que buscam entender o que contêm os alimentos embalados e tomar decisões informadas sobre sua compra.
