por Collectif · tapa blanda · ISBN 3565270011738
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«Le meilleur de la mer» é um livro de receitas de Collectif, publicado por Argel em brochura, em francês.
Livro de receitas em francês dedicado aos produtos do mar, com fotografias de pratos como peixe marcado com legumes e vieiras com ervas. Reúne receitas e conselhos para preparar peixes e frutos do mar aproveitando o frescor e a qualidade dos ingredientes, pensado para cozinheiros que querem incorporar sabores marinhos aos seus menus.
Dirigido a cozinheiros caseiros interessados em preparar peixes e frutos do mar com apresentações apetitosas.
