por Sylvie Aï-Ali, Emmanuelle Evrard · Editions ESI · tapa dura · ISBN 9782353553921
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«Le grand livre des cupcakes» é o livro de receitas de confeitaria de Sylvie Aï-Ali e Emmanuelle Evrard, das Editions ESI (2010, capa dura, 158 páginas, em francês).
Livro de receitas de confeitaria dedicado aos cupcakes, um guia prático de pastelaria. A capa mostra três cupcakes com cobertura roxa sobre um suporte metálico ornamental; um aparece partido ao meio e deixa ver o seu interior.
Publicado em 11 de março de 2010. O livro mede aproximadamente 20,2 x 21,7 cm e pesa cerca de 700 g.
Para fãs de confeitaria caseira e culinária doce que queiram preparar cupcakes em casa.
