por Patrice Dard · COMPTOIR DU LIVRE CREALIVRES · tapa dura · ISBN 9782867213045
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«Le Dessert Du Jour» é o livro de culinária de Patrice Dard, publicado por Comptoir Du Livre Crealivres em capa dura (386 páginas, em francês).
Receituário de confeitaria francesa que reúne uma seleção variada de sobremesas para preparar em casa, com o apoio de numerosas fotografias em cores dentro e fora do texto. A obra é pensada como inspiração diária para quem quer incorporar doces clássicos franceses à sua cozinha.
Editada em 1992, a obra figura na categoria Casa e Cozinha e tem classificação Dewey 641.5 (cozinha e arte culinária).
Para aficionados da confeitaria que busquem receitas francesas e ilustrações em cores.
