por Patrice Dard · COMPTOIR DU LIVRE- CREALIVRES · tapa dura · ISBN 9782867213243
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«Tout savoir sur les cocktails» é o livro de coquetéis de Patrice Dard, publicado pela Comptoir du Livre-Crealivres em capa dura com 287 páginas em francês.
Manual de coquetéis que explica a preparação de coquetéis do início ao fim: os ingredientes básicos, as técnicas para combiná-los e os passos para obter resultados vistosos. As numerosas fotografias em cores ilustram as receitas e o acabamento das bebidas.
Edição em francês de 1995; as fotografias em cores são de Jean-François Amann e Daniel Czap.
A abordagem visual e didática torna-o adequado tanto para iniciantes quanto para entusiastas experientes em coquetéis.
