por Frédéric Saldmann · Editions Numéro 1 · tapa blanda · ISBN 9782846120012
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«Le bon usage des vitamines» é o guia prático de saúde e bem-estar de Frédéric Saldmann, em brochura (Editions Numéro 1, 165 páginas, em francês).
Explica o papel essencial das vitaminas no organismo e por que uma ingestão ótima é fundamental para a saúde e a prevenção de doenças. Responde a dúvidas sobre a dose diária, as carências silenciosas, os suplementos alimentares e os riscos de um excesso, e relaciona o seu consumo com a vitalidade e o cuidado da pele e do cabelo.
Obra de divulgação sobre saúde e nutrição publicada em 2001, com subtítulo original «Guide pratique».
Para leitores interessados em nutrição e bem-estar que queiram entender o papel das vitaminas e avaliar o uso de suplementos alimentares.
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