por Arthur Agatston · Harmony/Rodale · tapa blanda · ISBN 9781579549466
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«La Dieta South Beach» é o manual de saúde e nutrição de Arthur Agatston, publicado pela Harmony/Rodale em brochura (416 páginas, em espanhol).
Plano de emagrecimento em três fases criado pelo cardiologista Arthur Agatston para não passar fome. Permite porções normais de carnes, peixes, ovos, queijo, nozes e vegetais, inclui lanches e ensina a escolher carboidratos de melhor qualidade, evitando farinha branca, açúcar e batatas. Dá especial atenção à gordura abdominal.
Título original: The South Beach Diet. Esta edição espanhola de 2004 inclui um glossário de termos médicos e um índice.
Para leitores interessados em nutrição e saúde cardiovascular que buscam um método de emagrecimento com diretrizes claras e menus.
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