por Mary Reynolds · Gründ · tapa blanda · ISBN 9782700061635
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«La Cuisine Italienne» é um livro de receitas de cozinha italiana de Mary Reynolds, publicado pela Gründ em brochura (96 páginas, em francês).
Livro de receitas de cozinha italiana que reúne 96 receitas ilustradas em cores. Inclui pratos à base de ingredientes mediterrâneos como tomate, pimentão e berinjela, e a capa reflete essa linha com uma imagem de legumes frescos preparados em paella.
Publicado originalmente em 1989, pertence à coleção Poche-Cuisine; o texto está em francês.
Para os amantes da cozinha italiana que queiram descobrir receitas ilustradas e técnicas culinárias variadas.
