por Carme Ruscalleda i Serra · Salsa Books CAS · tapa dura · ISBN 9788496599161
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«La cocina mediterránea de Carme Ruscalleda» é o livro de receitas de Carme Ruscalleda, publicado pela Salsa Books CAS em capa dura (224 páginas, em espanhol).
Carme Ruscalleda reúne uma centena de receitas mediterrâneas para cozinhar em casa, com produtos frescos e de qualidade. São propostas rápidas, atuais e saudáveis; a autora ressalta que podem ser seguidas tendo apenas curiosidade pela cozinha e que servem para dar um toque diferente às refeições habituais.
Faz parte da coleção Salsa. Publicado na Espanha em 6 de novembro de 2007. ISBN-10 8496599167.
Para cozinheiros caseiros interessados na cozinha mediterrânea e em preparar receitas práticas e saudáveis.
