por Michel Montignac · Salsa Books · tapa blanda · ISBN 9788496599000
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«200 recetas mediterráneas» é o livro de receitas de cozinha de Michel Montignac, publicado pela Salsa Books em brochura (272 páginas, em espanhol).
Reúne 200 pratos de inspiração mediterrânea para o Método Montignac: receitas rápidas, práticas e simples, com ingredientes comuns e acessíveis. Inclui menus de três meses para a fase de emagrecimento, para recuperar a linha e o bem-estar físico e mental sem renunciar ao sabor.
Terceira edição publicada em 26 de janeiro de 2006. Tradução de Mauricio Wácquez. É o número 33 da coleção Salsa.
Para quem segue o Método Montignac e procura pratos saudáveis, saborosos e rápidos, ou quer cuidar do peso sem renunciar à boa mesa.
Michel Montignac foi um desenvolvedor de dietas francês que originalmente criou a dieta Montignac para se ajudar a perder peso, com base na investigação que incide sobre o índice glicêmico dos alimentos, que afeta a quantidade de glicose entregue ao sangue após comer.
