por Louise Steele · Parragon Plus · tapa dura · ISBN 9780752528793
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«Indian Vegetarian Cooking» é o livro de receitas de cozinha vegetariana indiana de Louise Steele, publicado pela Parragon Plus em capa dura (80 páginas, em inglês).
Livro de receitas dedicado à cozinha vegetariana da Índia, com pratos pensados para trazer novos sabores e opções saudáveis à mesa. Apresenta receitas com explicações claras, pensadas tanto para quem se inicia na cozinha indiana como para cozinheiros experientes que queiram ampliar seu repertório.
Faz parte da série Cooking for Today. Publicado em 1999.
Para quem quiser explorar a cozinha indiana sem carne e adicionar pratos variados à sua rotina, com receitas adequadas a diferentes níveis.
