por Caroline Darbonne · tapa blanda · ISBN 9782743449384
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«Herbes» é o guia culinário de Caroline Darbonne, publicado pela Seine em brochura (47 páginas, em francês).
Guia culinário dedicado às ervas aromáticas e ao seu uso na cozinha do dia a dia. Reúne propostas para realçar pratos com ervas frescas, com um enfoque de preparações rápidas; a capa, com torradas de pesto, queijo branco e folhas de manjericão, reflete esse estilo.
O subtítulo da capa é «Saveurs minute». Publicado em 2004. ISBN 978-2-7434-4938-4.
Para aficionados da cozinha que buscam ideias simples e rápidas para usar ervas aromáticas em seus pratos.
