por VV.AA. · Naumann & Gobel Verlags · tapa blanda · ISBN 9783869412306
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«Helados y postres» é um livro de culinária de VV.AA., publicado por Naumann & Göbel Verlags em brochura e em espanhol.
Receituário de sorvetes e sobremesas para fazer em casa, com propostas cremosas, refrescantes, frutadas e refinadas que servem para finalizar qualquer menu. Entre as receitas incluem-se uma variação da tarte Tatin, uma mousse leve de morangos e uma crème brûlée com um truque.
Publicado em 2012, apresenta-se como conjunto de presente e inclui duas tigelas de cerâmica e uma colher de sorvete.
Para fãs de culinária e confeitaria que queiram preparar sorvetes e sobremesas caseiros com receitas variadas.
