por Javier Cano, Sonia Martín · Editatum · tapa blanda · ISBN 9788412055634
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«GuíaBurros Suplementos dietéticos: Verdades y mitos» é o guia de nutrição de Javier Cano e Sonia Martín, publicado pela Editatum em brochura (144 páginas, em espanhol).
O livro explica o que são os suplementos dietéticos e para que servem, revê a evolução da alimentação humana e aborda a dieta mediterrânea, os probióticos e os complementos alimentares. Dedica fichas a substâncias como coenzima Q10, melatonina, magnésio, ômega-3, colágeno, ginseng ou espirulina, e ajuda a distinguir entre verdades e mitos sobre seu uso e eficácia.
Pertence à coleção GuíaBurros, série Saúde e Beleza, número 71. Edição de 2019 em espanhol, dirigida a um público adulto (leitores de 16 a 99 anos).
Adequado para quem quer iniciar-se na nutrição e entender os complementos alimentares, bem como para leitores que buscam uma orientação clara sobre seu uso cotidiano.
