por Mary Alice Lamberty, Isabel Moore, Veronica Sperling · tapa dura · ISBN 9788470911224
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«Guía práctica de la cocinera» é um livro de culinária de Mary Alice Lamberty, Isabel Moore e Veronica Sperling (Jaimes Libros, capa dura, 127 páginas, em espanhol).
O livro aborda a cozinha caseira através da preparação de congelados, compotas, geleias, vinhos e outros complementos culinários. Reúne receitas e conselhos de conservação e elaboração, com explicações orientadas para resolver as tarefas diárias da cozinha e completar a despensa.
O livro é em capa dura e tem 127 páginas. Publicado em Barcelona em 1978. A tradução para espanhol está assinada por Diorki.
Pensado para cozinheiros iniciantes e experientes que queiram ampliar seus conhecimentos culinários.
