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ISBN: 9783833806506
Este libro es una guía esencial para quienes sufren de malabsorción de fructosa, ofreciendo una solución práctica para mejorar la calidad de vida a través de la alimentación. Con un enfoque claro y accesible, las autoras Anne Kamp y Christiane Schäfer presentan 100 recetas diseñadas específicamente para ser bajas en fructosa, permitiendo a los pacientes disfrutar de postres, dulces y aperitivos sin las molestias digestivas habituales. Además de las recetas, la obra incluye valiosos consejos prácticos para adaptar los platos favoritos al día a día, ayudando a normalizar la dieta de forma sencilla y efectiva. Es una herramienta indispensable para recuperar el bienestar digestivo sin renunciar al placer de comer bien.
