ISBN 9788461152247
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«Flores & sabores» é um livro de culinária e gastronomia publicado em 2007, com 142 páginas e texto em espanhol.
A obra propõe um percurso pela relação entre as flores e a gastronomia, mostrando como incorporar ingredientes florais aos pratos. Une natureza, aromas e sabores para dar lugar a novas experiências culinárias, com uma abordagem criativa que convida a explorar a culinária a partir de uma perspectiva sensorial.
A obra se enquadra na categoria Casa e Cozinha.
Para os fãs de culinária interessados na gastronomia natural e nos usos criativos das flores em receitas.
