Enzymes

Sinopse de Enzymes

«Enzymes» é o manual de bioquímica de Robert A. Copeland, publicado pela Wiley em capa dura em 2023 (500 páginas, em inglês).

Introdução ao estudo das enzimas, da teoria à prática. Explica como essas proteínas especializadas catalisam processos biológicos e metabólicos, por que sua estrutura determina sua função e como analisar os dados das reações enzimáticas.

Terceira edição deste título de referência, revista e atualizada, publicada pela Wiley em 2023. A edição impressa em capa dura consta de 500 páginas e o texto completo está em inglês.

Recomendado para estudantes e profissionais de ciências da vida, bioquímica e farmacologia, tanto no âmbito acadêmico quanto na indústria.