por John Tovey · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563361992
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Entertaining on a Plate» é o livro de culinária de John Tovey, publicado pela BBC Books em capa dura (256 páginas, em inglês).
Baseado em uma série de televisão da BBC com o mesmo nome, o livro propõe um curso de culinária para aprender a receber convidados com desenvoltura. Inclui menus de jantar para as quatro estações, planos para um buffet vegetariano e um brunch, listas de compras, sugestões de vinho e uma contagem regressiva que indica quando preparar e cozinhar cada prato.
Primeira edição publicada em 16 de setembro de 1991. ISBN-13: 9780563361992.
Recomendado para cozinheiros caseiros que querem ganhar confiança ao organizar jantares e reuniões, com menus completos e planejamento passo a passo.
militar britânico
