Ensaladas, verduras y hortalizas

Name: Ensaladas, verduras y hortalizas
Brand: Abantera Ediciones
Price: 99.16 BRL
Availability: InStock
Author: Equipo Editorial
ISBN: 9788416333127

por Equipo Editorial · Abantera Ediciones · tapa dura · ISBN 9788416333127

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Detalhes do produto

Equipo Editorial

9788416333127

Abantera Ediciones

Espanhol

tapa dura

02/01/2015

160 pág

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Sinopse de Ensaladas, verduras y hortalizas

El Arte de la Gastronomía - Alta Cocina Internacional: Ensaladas, Verduras y Hortalizas es el tercer volumen de una colección de libros de cocina de lujo. Este libro, con 160 páginas, ofrece una exploración de la alta cocina internacional centrada en ensaladas, verduras y hortalizas. Incluye recetas y técnicas culinarias presentadas por el Equipo Editorial, con la colaboración de Juan María Arzak y las fotografías de Carlos Aparicio Tapia. El libro viene en tapa dura e incluye 3 DVDs con contenido adicional.