por Hugo Kliczkowski · H. Kliczkowski · tapa blanda · ISBN 9788496304116
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«Ensaladas frescas y vitamínicas» é o livro de culinária de Hugo Kliczkowski, publicado por H. Kliczkowski em brochura (64 páginas, em espanhol).
Receituário em torno das saladas frescas e vitamínicas: reúne receitas simples para preparar pratos nutritivos e leves combinando hortaliças, frutos secos e outros ingredientes. A capa mostra uma salada de alface, tomate, nozes, passas e croutons, de acordo com a abordagem saudável da obra.
Publicado em 2005, faz parte da coleção «Cocina del bienestar».
Para apreciadores de culinária saudável que procuram ideias simples de pratos frescos e equilibrados.
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