por Hugo Kliczkowski · Parragon · tapa dura · ISBN 9781445432410
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«Cocina tailandesa: las más irresistibles recetas» é o livro de culinária de Hugo Kliczkowski, publicado pela Parragon em capa dura, 240 páginas, em espanhol.
Receituário de culinária tailandesa com uma seleção de pratos tradicionais do país, desde clássicos muito conhecidos como o pad thai e o tom yum até receitas menos divulgadas, com explicações claras e fotografias coloridas. Inclui opções rápidas para refeições do dia a dia e sugestões para jantares com convidados.
Publicado em 2011 em espanhol, este livro em capa dura de 240 páginas tem o ISBN 978-1-4454-3241-0.
Dirigido a quem queira se iniciar na culinária tailandesa e a cozinheiros que busquem receitas tradicionais com explicações claras.
