por Geraldene Holt · Tursen S.A. - H. Blume · tapa dura · ISBN 9788487756092
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«El jardín del gourmet: los frutos del huerto a la mesa» é o guia de jardinagem e culinária de Geraldene Holt, publicado por Tursen S.A. - H. Blume em capa dura.
O livro une a horticultura à cozinha: explica como cultivar hortaliças e frutas, visita jardins orientados para a gastronomia e propõe receitas para aproveitar a colheita, com explicações práticas e anedotas.
Texto em espanhol. Publicado em 1999, faz parte da coleção Natureza e jardinagem (n.º 1) e inclui 320 ilustrações.
Para aficionados da horticultura e da cozinha caseira que queiram aproveitar os produtos da sua própria horta.
