por Di Filippo, G. · tapa dura · ISBN 9788475910468
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«Descubra la pasta» é um livro de culinária de G. Di Filippo, publicado por Libros y Publicaciones Periódicas/Gallo em capa dura (127 páginas, em espanhol).
O livro faz um breve percurso pela história da massa e reúne um receituário para prepará-la em casa. As páginas ilustradas mostram pratos como espaguete, com propostas pensadas para a cozinha italiana e para incorporar esse alimento em diferentes refeições.
Primeira edição publicada em Barcelona em 1984, em cartonado, com ilustrações e medidas de 30x22 cm.
Pensado para apreciadores da cozinha italiana que queiram descobrir novas formas de preparar pratos de massa.
