por Oi Cheepchaiissara · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501062275
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«Cuisine thaïe» é o livro de culinária tailandesa de Oi Cheepchaiissara, publicado pela Marabout em 2010 em brochura (239 páginas, em francês).
Receituário de culinária tailandesa com mais de 200 receitas e variações para preparar especialidades do país em casa, desde sopas até sobremesas; pensado para desfrutar da gastronomia tailandesa sem depender do restaurante.
A capa de «Cuisine thaïe» leva o título «Spécial thaï», com o subtítulo «Plus de 200 recettes & variations», e faz parte da coleção Les petits costauds de la cuisine.
Dirigido a cozinheiros caseiros que queiram preparar especialidades tailandesas em casa.
