por Oi Cheepchaiissara · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467220643
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«Cocina Tailandesa» é o livro de receitas de cozinha tailandesa de Oi Cheepchaiissara, publicado pela Círculo de Lectores em capa dura (160 páginas, em espanhol).
O livro de receitas propõe mais de 80 pratos saudáveis para reproduzir em casa. Presta atenção à mistura de fragrâncias intensas, apresentações coloridas e equilíbrios entre o doce, o ácido e o picante, sinais de uma gastronomia viva que bebe de muitas fontes. Um livro prático para conseguir resultados autênticos na cozinha tailandesa.
Publicado em 5 de junho de 2007.
Pensado para apreciadores da cozinha tailandesa que querem preparar pratos saudáveis e cheios de sabor na sua própria cozinha.
