por Academia de la Cocina Española · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422684800
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«Cocina con alimentos integrales» é o livro de receitas da Academia de la Cocina Española, publicado pela Círculo de Lectores em capa dura (220 páginas, em espanhol).
Livro de receitas centrado em ingredientes integrais, com arroz integral, açúcar mascavo e farinha integral como base para preparar massas, massas de pão e outros pratos. Reúne receitas pensadas para comer de forma mais saudável e equilibrada sem renunciar ao sabor.
Edição em espanhol de 220 páginas com ilustrações coloridas, em formato de 24 cm, publicada em 2000.
Recomendado para leitores interessados em cozinha saudável e alimentação natural que queiram incorporar cereais e farinhas integrais aos seus pratos.
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