por Nicoletta Negri · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788444120294
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«Chocolate ¡Qué pasión!» é o guia culinário de Nicoletta Negri, publicado pela Editorial Everest em brochura (144 páginas, em espanhol).
Receituário ilustrado que gira em torno do chocolate como protagonista, com propostas que vão desde xícaras quentes com canela até bolinhos crocantes, tortas de várias camadas e bombons artesanais. As receitas, testadas pela autora, são acompanhadas de fotografias e sequências passo a passo que facilitam sua elaboração em casa.
Faz parte da coleção Cozinha criativa, na sua primeira edição (2008), com tradução de Equipo Capra.
Pensado para aficionados da confeitaria e amantes do chocolate, com receitas guiadas adequadas a cozinheiros sem experiência.
