por Nico Laur, Atilla Duyar · novum publishing gmbh · tapa blanda · ISBN 9783710333835
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«Baustoffe des Lebens» é o ensaio de nutrição de Nico Laur e Atilla Duyar, publicado pela novum publishing gmbh em brochura (378 páginas, em alemão).
O livro examina os componentes essenciais da alimentação, entendidos como os «tijolos» que formam a base da vida. Diante das modas e dos mitos nutricionais, propõe informações claras e objetivas para que o leitor compreenda o funcionamento do seu corpo e suas necessidades, favorecendo uma relação com a saúde baseada no conhecimento.
Subtitulado «Ein Blick auf die zentralen Bestandteile unserer Nahrung», foi publicado em abril de 2025 e se enquadra nas categorias de saúde e bem-estar e ciências.
Para leitores interessados em alimentação, nutrição e bem-estar que buscam uma abordagem baseada em fatos e não em modas passageiras.
