por Frédéric Denhez · RUSTICA · tapa blanda · ISBN 9782815314916
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«Alimentation : stop à la désinformation !» é o ensaio de Frédéric Denhez, publicado pela Rustica em brochura (96 páginas, em francês).
Denhez examina a desinformação em torno da alimentação: o orgânico, a carne, as dietas «sem» e o marketing da indústria agroalimentar. Convida a abrir os olhos sobre as decisões de compra, a conhecer a origem dos alimentos, a precariedade alimentar e a redescobrir as refeições diárias para escolher com critério e sem culpa.
O subtítulo da obra é «Toute la vérité sur notre système alimentaire». Publicado em 19 de junho de 2020, enquadra-se na categoria de saúde e bem-estar.
Para leitores interessados em alimentação consciente, consumo responsável e em verificar as informações sobre dietas e produtos orgânicos.
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