por Xavi Cañellas, Jesús Sanchís, Xavier Aguado, Lucía Redondo · Plataforma Editorial - Plataforma Actual · tapa blanda · ISBN 9788417114008
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«Alimentación prebiótica» é o guia prático de saúde de Xavi Cañellas, Jesús Sanchís, Xavier Aguado e Lucía Redondo, em brochura (256 páginas, espanhol).
Guia prático sobre como se alimentar para cuidar da microbiota intestinal e melhorar a saúde. Frente às dietas milagrosas, propõe recuperar alimentos reais —hortaliças, frutas, tubérculos, peixes, ovos, carnes, frutos secos— e inclui receitas simples para toda a família, orientadas a proteger o aparelho digestivo.
Publicado pela Plataforma Editorial (selo Plataforma Actual) em 2017. Primeira edição. Subtítulo: «Para una microbiota intestinal sana».
Pensado para leitores interessados em saúde e nutrição que buscam melhorar a digestão e o bem-estar geral com mudanças simples na alimentação.
