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ISBN: 9782848991689
Descubre el poder del agar-agar, un gélificante vegetal natural extraído de un alga roja, en este libro de Anne Dufour y Carole Garnier. Este alimento, popular en Okinawa, Japón, es conocido por sus propiedades para ayudar a perder peso de forma segura y efectiva. Aprende cómo el agar-agar, prácticamente sin calorías, puede suprimir el apetito, prevenir antojos y reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. El libro ofrece consejos prácticos y 40 recetas deliciosas y fáciles de preparar, desde flanes hasta mermeladas, utilizando ingredientes comunes o adaptaciones 'Okinawa'. ¡Todo lo que necesitas saber sobre la 'Dieta de Algas' o 'Régimen Agar-agar' está aquí!
