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por Ana María Castaño Rodríguez, Asociación Andaluza para la Promoción e Investigación en Salud · Asociación Andaluza para la Promoción e Investigación en Salud
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Este cuaderno de evaluación forma parte de la obra especializada en actualización en nutrición, alimentación y dietoterapia. Es una herramienta diseñada para profesionales y estudiantes del sector salud interesados en profundizar en los conocimientos teóricos y prácticos de la dietética clínica y la nutrición humana. Desarrollado por expertos en la materia, el texto sirve como complemento educativo para la validación de conocimientos en el ámbito de la investigación y promoción de la salud, bajo el respaldo de la Asociación Andaluza para la Promoción e Investigación en Salud.
