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Actes du Congres international "Chevreul" pour l'etude des corps gras
· 1621 pág
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4,5
Páginas: 1621 págAutor: Autor a confirmarEditora: Editora a confirmarFormato: Capa moleIdioma: enData de publicação: 1/1/1989ISBN: ISBN 9782901314035
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Sinopse de Actes du Congres international "Chevreul" pour l'etude des corps gras
Actas del Congreso Internacional "Chevreul" para el estudio de las grasas, Primer congreso Eurolipid, Angers, 6-9 de junio de 1989. Este libro recopila las actas y ponencias presentadas durante el congreso, centrándose en el estudio de las grasas y aceites.
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