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ISBN: 9789723815184
Este libro, escrito por el profesor Jean-Noël Fabiani y Bernard Pacaud, explora la relación entre la alimentación y la salud cardiovascular. A través de sus páginas, los autores ofrecen una perspectiva médica y práctica sobre cómo los hábitos culinarios influyen directamente en el bienestar de nuestras arterias, combinando conocimiento científico con consejos accesibles para el lector. Publicado originalmente en 1995, esta obra se ha convertido en una referencia para quienes buscan comprender mejor cómo cuidar su salud a través de la dieta. Con un enfoque divulgativo, el texto proporciona información valiosa para mantener un estilo de vida saludable y prevenir problemas circulatorios mediante una alimentación consciente.
