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Jacki Passmore
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Sobre Jacki Passmore
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Jacki Passmore é uma autora prolífica com uma trajetória que abrange 54 obras publicadas.
Sua obra mais destacada, The complete Chinese cookbook, é uma referência essencial para os amantes da culinária asiática.
Sua bibliografia se especializa profundamente na arte da cozinha chinesa e tailandesa.
Através de seus livros, Passmore conseguiu democratizar as técnicas culinárias orientais para o público em geral.
A culinária asiática é o eixo central que define toda a sua extensa carreira editorial.
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