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Victoria Boutenko
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Sobre Victoria Boutenko
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Victoria Boutenko é uma especialista mundialmente reconhecida no movimento da alimentação crua.
Sua obra mais emblemática, 12 Steps to Raw Foods, guiou milhares de pessoas para um estilo de vida mais saudável.
É autora de 31 livros dedicados à nutrição e ao bem-estar através de ingredientes naturais.
Sua pesquisa foi fundamental para popularizar o consumo de smoothies verdes em todo o mundo.
Sua abordagem combina a ciência da nutrição com a simplicidade de uma dieta baseada em alimentos crus.
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