Naumann und Göbel · tapa blanda · ISBN 9783625116141
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«Wok. Asia-Küche für jeden Tag» é o livro de culinária asiática com wok publicado por Naumann und Göbel em brochura (256 páginas, em alemão).
Receituário centrado no wok com pratos asiáticos para o dia a dia: vegetais, carne, peixe, frutos do mar e sobremesas exóticas. Inclui introdução à técnica, informações sobre ingredientes e fotografias dos pratos, com receitas pensadas tanto para quem inicia como para aficionados da culinária asiática.
A obra faz parte da série «Cocina Creativa» segundo a edição comercializada em espanhol; o idioma original da edição descrita é alemão.
Recomendado para cozinheiros caseiros que queiram preparar receitas asiáticas variadas com wok.
