por Studio Klaus Arras · Naumann & Gobel Verlag (NGV) · tapa dura · ISBN 9783625128311
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«Wok» é o livro de culinária de Studio Klaus Arras, publicado pela Naumann & Göbel Verlag em capa dura (160 páginas, em alemão).
Livro de receitas para wok com pratos salteados, aperitivos, sopas e sobremesas. Inclui curry de frango, arroz frito com legumes e carne bovina com rabanete e cenoura, além de peixe cozido no vapor com coco e bananas empanadas. As receitas, com fotografias coloridas, usam ingredientes habituais e são fáceis de preparar.
A capa inclui o título «Wok», a frase «Köstliche Rezepte aus dem Wok» e a fotografia de Studio Klaus Arras.
Para cozinheiros que buscam exotismo sem complicações: receitas rápidas, com ingredientes fáceis de encontrar e adequadas a qualquer nível.
