por Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan · Hungry Minds USA · tapa blanda · ISBN 9780764551147
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«Wine For Dummies» é o guia de referência sobre o vinho de Ed McCarthy e Mary Ewing-Mulligan, em brochura (432 páginas, em inglês).
Guia prático que explica desde os fundamentos da elaboração do vinho e das castas de uva até como provar, ler rótulos e escolher uma boa garrafa. Percorre as principais regiões vinícolas, da Borgonha a Napa Valley, e inclui conselhos para harmonizar com comida, orientar-se em lojas e restaurantes, e comprar e armazenar vinho com critério.
Segunda edição da série For Dummies, prefaciada por Piero Antinori e vencedora do prêmio Georges Duboeuf Book of the Year Award.
Dirigido a quem quer iniciar-se no mundo do vinho e também a aficionados que procuram uma referência prática.
