por Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo · Quadrille Publishing Ltd · tapa dura · ISBN 9781844009978
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«Two Greedy Italians» é o livro de culinária de Antonio Carluccio e Gennaro Contaldo, publicado pela Quadrille Publishing Ltd em capa dura (208 páginas, em inglês).
Antonio Carluccio e Gennaro Contaldo regressam às suas raízes para explorar o patrimônio culinário da Itália. O livro reúne mais de 100 receitas da tradição italiana com fotografias e inclui reflexões pessoais sobre os costumes e o espírito da cozinha do país.
Publicado originalmente em 2012 pela Quadrille Publishing Ltd como complemento da série de televisão homônima da BBC.
Destina-se a apreciadores da cozinha italiana e dos programas de culinária da BBC protagonizados por Carluccio e Contaldo.
Antonio Carluccio foi um chef, dono de restaurante e especialista em alimentos italiano, que residia em Londres.
