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ISBN: 9783833162985
Este libro ofrece un recorrido gastronómico por la rica tradición culinaria de Turquía, destacando su papel fundamental en la cocina mediterránea. A través de sus páginas, se presentan recetas detalladas e ilustradas paso a paso, permitiendo que tanto cocineros principiantes como expertos puedan recrear platos auténticos con éxito. La obra cuenta con la colaboración de renombrados maestros de la cocina y se caracteriza por una presentación visual impecable, con fotografías de alta calidad que acompañan cada preparación. Es una guía esencial para descubrir los sabores, ingredientes y técnicas que definen la gastronomía turca.
